毛片在线免费-毛片在线免费观看-毛片在线免费观看网站-毛片在线视频-毛茸茸老妇女bbw-毛茸茸性xxxx毛茸茸毛茸茸

二十余年專業廠家 | 食品、藥品防潮保鮮解決方案供應商。 (QS證號:粵 XK16-205-00386 | 藥包證號:B20190000354) 收藏本站|在線留言|網站地圖

深圳市春旺環??萍脊煞萦邢薰? title=

股票代碼:831880股票簡稱:春旺環保 24小時咨詢熱線:400-668-6669
春旺新聞中心

引起蛋糕發霉變質的原因

文章出處:http://www.xczk.com.cn 編輯:春旺 發表時間:2020-08-06 05:16 瀏覽量:95 次查看

霉變是蛋糕最常見的質量問題,發霉的蛋糕不僅會給企業帶來巨大的經濟損失,如果食入霉變的蛋糕還會損害我們的身體健康,特別是當這些霉菌產生了有毒性的毒素。那么,引起蛋糕霉變的原因有哪些呢?下面讓我們一起來看看吧!

蛋糕的成分中有糖,面粉,雞蛋,油等,這些原料的營養都很容易被微生物所利用,如果不嚴格把關好一些關鍵點,蛋糕就很容易發生霉變。引起蛋糕發霉的原因有如下幾點,要想延長蛋糕保質期,關鍵從以下這幾點入手。

1、人員衛生控制不好

人員在生產過程中沒有做好消毒工作,個人衛生(如留長指甲,手不經過消毒直接接觸食品,便后沒有洗手消毒等等)沒有得到很好的控制。

2、生產環境的衛生控制不好

直接接觸食品的工器具沒有經過消毒,包裝間、冷卻間沒有經過紫外或臭氧的徹底消毒,容易造成蛋糕的二次污染,生熟食品交叉污染等原因。

3、蛋糕的水分、水分活度偏高

微生物的生長需要一定的水分和水分活度,適當地降低蛋糕的水分和水分活度能降低長霉的機率。

在常溫下,水分活度與微生物之間的關系:

當水分活度大于0.9時,產品中微生物極易生長和繁殖開來;

當水分活度處于0.85~0.9之間時,絕大多數微生物較易生長繁殖;

當水分活度處于0.80~0.85之間時,多數微生物會受到影響;僅有部分霉菌可以生長繁殖,如部分青霉、木霉等;

當水分活度處于0.60~0.80之間,絕大多數細菌和真菌均會受到影響,僅有少數的真菌如酵母類可以緩慢生長繁殖。

4、包裝袋的選擇不科學

包裝袋應選擇透濕度、透氧率低的,避免包裝好的蛋糕后期受到環境中的水汽及氧氣的影響。

5、沒有合理選用食品脫氧劑

合理選用合適規格型號的食品脫氧劑,能為預防蛋糕霉變、延長蛋糕的貨架期提供有力的保障。

已是最早一篇文章 下一篇:
此文關鍵字:

共有 0 條評論 ▼

最新產品

食品脫氧劑(氧指示型)
食品脫氧劑(氧指示型)
原料:還原鐵粉、活性炭、硅藻土、蛭石、氯化鈉、水。
產品規格:30#/50#/100#
裝箱:8000/6000/4000片/箱
類型:氧指示型
印刷:中英文
食品脫氧劑(恒壓型)
食品脫氧劑(恒壓型)
原料:還原鐵粉、活性炭、硅藻土、蛭石、氯化鈉、水。
產品規格:30#/50#
裝箱:/4000/3000片/箱
類型:恒壓型
印刷:中英文
食品脫氧劑(炒貨專用型)
食品脫氧劑(炒貨專用型)
原料:還原鐵粉、活性炭、硅藻土、蛭石、氯化鈉、水。
產品規格:20#/30#/50#/100#/150#/200#/250#/300#
裝箱:10000/8000/6000/4000/3000/2200/2000/1800片/箱
類型:炒貨專用型
印刷:中英文
食品脫氧劑(雙吸型)
食品脫氧劑(雙吸型)
原料:還原鐵粉、活性炭、硅藻土、蛭石、氯化鈉、水。
產品規格:20#/30#/50#/100#
裝箱:6000/4000/3000/2000片/箱
類型:雙吸型
印刷:中英文
食品脫氧劑(自動投包款)
食品脫氧劑(自動投包款)
原料:還原鐵粉、活性炭、硅藻土、蛭石、氯化鈉、水。
產品規格:30#/50#/100#/150#
裝箱:2500/2500/1500/1000片/箱
類型:自動投包型
印刷:中英文
食品脫氧劑(三防型)
食品脫氧劑(三防型)
原料:還原鐵粉、活性炭、硅藻土、蛭石、氯化鈉、水。
產品規格:20#/30#/50#/100#/150#/200#/250#/300#
裝箱:10000/8000/6000/4000/3000/2200/2000/1800片/箱
類型:防油、防塵、防水,三防型
印刷:中英文
藥品干燥劑(鏈式自動投包型)
藥品干燥劑(鏈式自動投包型)
原料:硅膠干燥劑顆粒
等級:藥品級
規格:0.5g/1g/2g
尺寸:20x36 mm(0.5g)
20x40 mm(1g)
20x55 mm(2g)
包材:杜邦紙
印刷:中英文
雙向調濕片
雙向調濕片
品牌:HumiWise(春旺旗下品牌)
載體:植物纖維
調濕精度:±3%
調濕范圍:30%、35%、40%、45%、50%、55%、60%、65%、70%、75%、80%、85%、90%
應用范圍:膠囊、中藥、人參、煙草、雪茄、織物、古玩、玉器、書畫、標本、樂器等。
規格:1.5/4/8/30/60g
裝箱:4500/2000/800/300/200片/箱
覆膜纖維干燥劑
覆膜纖維干燥劑
產品材質: A06基材,三國文字印刷PET薄膜
內包材質:無印刷的復合袋
成分與含量: 植物纖維 >90%;聚合物 0.5~5%;鈣鹽和鈉鹽 3.0~10.0% 性能: 水分含量 <10%;飽和吸濕率 >70%
儲存期:陰涼干燥處,12個月
藥品干燥劑(3g 罐裝中文版)
藥品干燥劑(3g 罐裝中文版)
原料:硅膠干燥劑顆粒
等級:藥品級
規格:3g
尺寸:φ19×25(mm)
包材:塑料瓶
印刷:中文印刷
裝箱:2500罐/箱

同類文章排行

最新資訊文章

近期評論

    主站蜘蛛池模板: aⅴ中文字幕 | 亚洲av日韩综合一区久热 | 无码人妻精一区二区三区 | 超碰蝌蚪窝 | 国产成年女人毛片80s网站 | 亚洲欧美一区二区三区一猛片 | 性欧美长视频免费观看不卡 | 国产成人精品久久亚洲高清 | 国产一区二区三区精品视频 | 日本aaaaa级毛片| 最新国产剧大全免费在线观看 | 成人无码免费视频97 | 日韩成人av在线一区二区三区 | 精品国产乱子伦一 | 一级中文字幕在线播放 | 丰满少妇被猛烈进入高清app | 午夜福利一| 99热这里只有精品首页精品 | 欧美日韩无线码在线观看 | 欧美高潮喷水 | 麻豆精品传媒 | 欧美成人精品高清在线播放 | 狠狠色成人一区二区三区 | 国产一精品一av一免费爽 | 国产亚洲第一页 | 精品欧美日韩视频一区二区 | 亚洲av无码成人精品区国产 | 国产成人午夜福利高清在线 | 免费无码又爽又刺激 | 中美日韩毛片免费播放 | 久9视频这里只有精品手机版观看 | 国产片变态视频免费观看 | 麻豆99激情视频在线播放 | 国产白浆视频在线播放 | 特级免费毛片 | 99久久人妻精品免费一区 | 欧美性大战xxxxx久久久√ | 欧美日韩精品视频一区二区在线观看 | 午夜亚洲 | 亚洲av一点也不卡一区二区 | 日韩三级+在线播放 |